кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Палачинке са печеним

Палачинке са печеним

790

Кухиња Руски

Садржај калорија 193,4 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 12,3 гр.

Масти * 9.3 гр.

Угљени хидрати* 29,9 г

Садржај

Печене палачинке се тако зову јер се у њима пече фил, додаје се током процеса пржења. Најчешће су то кувана јаја, печурке, поврће или воће, можете додати и друге састојке по свом укусу.

Састојци

Процес кувања

Умутите јаја, додајте со, шећер, топло млеко, додајте просејано брашно и умесите тесто.

Печурке исеците на коцкице, пропржите на сунцокретовом уљу. Сир нарибати на крупно ренде. Шунку исеците на мале коцкице или нарибајте на крупно ренде. Зелени лук ситно исецкати. Помешајте све састојке заједно.

Загрејте тигањ, сипајте мало сунцокретовог уља. Сипати тесто, обликовати палачинку, одозго ставити мало фила, распоредити по целој површини палачинке, сипати мало теста. Кад се палачинка запече око ивица, окрените је и испржите са друге стране.