Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Грицкалице
  3. ➠ Грицкалице
  4. ➠ Палачинке са шунком и сиром

Палачинке са шунком и сиром

0
909
Кухиња Руски
Садржај калорија 243,2 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 16,3 гр.
Масти * 12,3 гр.
Угљени хидрати* 43,6 гр.
* по 100 гр. производ
Палачинке са шунком и сиром
Садржај

Можете пронаћи велики број различитих рецепата за палачинке. Могу бити танки или дебели. Танке палачинке једу се као независно јело или пуне омиљеним филом. Палачинке са шунком и сиром, рецепт за који вам нудим, одлична су опција за ужину или ручак, згодне су за понети са собом на посао.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 18
Узмите дубоку посуду, разбијте у њу пилећа јаја.
Корак 2 од 18
Додајте шећер у праху и со. Миксером доведите до хомогене конзистенције и наставите да мутите док не постане пенасто.
Корак 3 од 18
Истучену масу од јаја сипајте у већу посуду и сипајте млеко. Мешајте миксером.
Корак 4 од 18
Пшенично брашно просијте кроз сито и додајте течним састојцима у неколико корака. Додајте биљно или маслиново уље и мешајте док не постане глатко.
Корак 5 од 18
Оставите тесто да одстоји 15-20 минута на собној температури.
Корак 6 од 18
Тврди сир нарибати на крупније ренде, шунку исецкати или нарибати.
Корак 7 од 18
Добро загрејте тигањ. Премажите са мало биљног уља.
Корак 8 од 18
Кутлачом сипајте и распоредите тесто по целој површини.
Корак 9 од 18
Пржити са једном до златно смеђе боје и док се тесто не згусне.
Корак 10 од 18
Зато испржите све палачинке. Рендани сир ставите на ивицу пржене стране палачинке.
Корак 11 од 18
Врх са шунком.
Корак 12 од 18
Почните да ваљате палачинке.
Корак 13 од 18
Пресавијте супротне ивице према средини.
Корак 14 од 18
Наставите са ваљањем палачинке.
Корак 15 од 18
Тако смотајте све палачинке.
Корак 16 од 18
Пуњене палачинке ставите у загрејани тигањ и пржите са обе стране док не порумене.
Корак 17 од 18
Куване палачинке послужите са сиром и шунком.
Корак 18 од 18
Сир ће се истопити и биће лепо развући се.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *