кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Палачинке са јабукама

Палачинке са јабукама

801

Кухиња Руски

Садржај калорија 172,3 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 5,7 г

Масти * 4,8 гр.

Угљени хидрати* 30,4 г

Садржај

Нудимо вам још једну опцију за прављење палачинки - са филом од јабука. Деликатне танке палачинке у комбинацији са ароматичним филом од јабука динстаним у карамели са циметом. Ове палачинке послужиће као одлична идеја за доручак и окупиће целу породицу на чају!

Састојци

Процес кувања

Умутите јаја са шећером и сољу. Додамо просијано брашно и постепено у неколико фаза уводимо млеко, добро мешајући тесто да не буде грудвица. Добијамо течно глатко тесто. Танке палачинке печемо у добро загрејаној тави, мало науљеној.

Почињемо са припремом надјева: јабуке оперемо, огулимо и ољуштимо и исецкамо на мале коцкице. У посуду сипајте шећер и загревајте га док се не истопи и почне да тамни. Затим у шећер додајте путер.

У добијени карамел додајте јабуке и добро промешајте. Смањите ватру и оставите јабуке да се лагано крчкају испод поклопца 3-5 минута. Затим у фил додајте цимет и добро промешајте.

У сваку палачинку ставите фил од јабука, распоредите га мало по палачинки и заролајте цевчицом. Одозго, за лепоту, палачинка се може сипати карамелом, у којој су јабуке динстане.