кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Палачинке у блендеру

Палачинке у блендеру

4787

Кухиња Руски

Садржај калорија 235,8 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 15 минута.

Протеини * 8,6 гр.

Масти * 5 гр.

Угљени хидрати* 43,6 гр.

Садржај

Био би злочин не користити ово чудо кухињске технологије за прављење палачинки. Како другачије можете мешати све производе док не добијете течно хомогено тесто без иједне грудвице за један до два минута? Без помоћи блендера - нема шансе!

Састојци

Егг 3 ком. Кравље млеко 500 мл Пшенично брашно 250 г Гранулисани шећер 60 гр. Со 0,5 кашичице

Процес кувања

За кување вам је потребан блендер. Погодно је кувати у стационарном облику, јер се тесто меша већ у чинији и нису потребни непотребни покрети. Ако нема стационарног, онда, наравно, можете мешати састојке у засебној посуди и користити блендер типа потапања.

Разбијте јаја у блендер и одмах додајте со и шећер, према наведеној количини. Затворите поклопац и укључите блендер на петнаест секунди.

Заспимо са пола брзине брашна и млека. Поново укључите блендер и мешајте пола минута.

Додајте преосталу количину брашна и млека, као и биљно уље. Затворите поклопац и мешајте још пола минута. Ако видите да униформност није постигнута, а има грудвица, укључите блендер још пола минута.

Пре прве палачинке подмажите посуду за печење палачинки са малом количином биљног уља и загрејте је док се не загреје на шпорету. Тесто сипајте кутлачом и пустите да се рашири по целом ободу посуде, нагињући га у свим правцима. На средњој температури шпорета палачинку пржите са обе стране до златне боје.