кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Палачинке у спором шпорету

Палачинке у спором шпорету

1035

Кухиња Руски

Садржај калорија 206,6 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 8,6 гр.

Масти * 6.3 гр.

Угљени хидрати* 43,6 гр.

Садржај

Палачинке можете пећи и у спором шпорету. У њему можете лако скувати пахуљасте дебеле палачинке, а за танке палачинке потребна вам је довољно моћна техника.

Састојци

Кравље млеко 450 мл. Пшенично брашно 250 г Гранулисани шећер 2 тбсп Егг 2 ком. Прашак за пециво 0,5 гр. Столни сирће 9% 0,3 кашичице Сунцокретово уље 1 тбсп

Процес кувања

Умутите млеко на собној температури са јајима. Сипајте сунцокретово уље и промешајте.

Просијте брашно и додајте га у малим порцијама у масу од јаја са млеком, замените тесто без грудвица.

Соду угасите сирћетом и додајте у тесто, добро измешајте, оставите тесто 15 минута.

На лаганом шпорету подесите режим „Пржење“ на 1 сат. У посуду сипајте мало сунцокретовог уља. Затим сипајте тесто за једну палачинку, распоредите га по чинији, затворите поклопац, пржите 2-3 минута, па окрените палачинку на другу страну и пржите на другој страни такође 2-3 минута. Тако пеците палачинке док тесто не истекне.