кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Палачинке са кремом на води

Палачинке са кремом на води

1952

Кухиња Руски

Садржај калорија 233,5 кцал

Портионс 18 порт.

Време кувања 45 минута

Протеини * 9,8 г

Масти * 7 гр.

Угљени хидрати* 42 гр.

Садржај

Ако вам је потребан једноставан рецепт за укусне палачинке са кремом у води без додавања млека, онда сте већ пронашли управо оно што сте тражили! Меке и укусне палачинке могу се припремити без млека, ако знате неколико кулинарских суптилности. Пратите корак по корак рецепт и дефинитивно ћете успети. Вруће палачинке можете подмазати уљем или јести са било којим надјевом, са павлаком и џемом.

Састојци

Топла вода 250 мл. Путер 20 гр. Егг 2 ком. Кључала вода 300 мл. Пшенично брашно 250 г Гранулисани шећер укус Прашак за пециво 0,5 кашичице Со 1 прстохват

Процес кувања

У посуду просијте брашно, додајте воду собне температуре. Добро промешајте тесто како бисте избегли грудвице.

У кипућој води угасите соду, сипајте је у тесто у танком млазу и лагано промешајте тако да се сво брашно скува кључалом водом. Тесту додајте шећер и мало соли, растопљени путер (или биљно уље) и јаја. Завртите пециво од палачинки са пенастом мутилицом док не постане глатко.

Добро загрејте тигањ, а ако загори, онда испеците палачинке подмазујући га уљем или комадом сланине. Сипајте тесто кашиком, раширивши га у танком, равномерном слоју. Пржите сваку палачинку са једне стране док не омекша.