Категорије
Празнине за зиму

Палачинке са млеком без квасца

Палачинке Цустард
Палачинке са кремом у млеку за 5 минута

Палачинке, танке, густе или средње дебљине, пеку се на различите начине, уз додатак слатког млека и киселог млека, ферментисаног млека, кефира, воде или јогурта за пиће - било је невероватно много рецепата за припрему овог традиционалног руског пецива измишљен много, много година! А једна од њих су палачинке са кремом. Рецепт се разликује од свих осталих по томе што се брашно овде кува кључалом водом, па тесто постаје еластичније, а готови производи врло мекани и мекани. Ако никада раније нисте пекли палачинке с кремом, учините то следећег викенда да бисте се препустили једноставном новом јелу.

Састојци: кравље млеко, кључала вода, пшенично брашно, јаја, шећер у праху, со, путер, биљно уље