Палачинке с квасцем на води

Руске палачинке од квасног теста су прозрачне, са чипкастим узорком рупа. Кора им је златна и густа. Такве палачинке идеално се надопуњују црвеним кавијаром, сланом рибом, павлаком. Добри су и са слатким додацима. За тесто за такве палачинке потребно је време да се докаже, па их треба припремити унапред.

Палачинке за овај рецепт су густе и пахуљасте. Тесто се меси у води и без јаја, па јеловник можете разноврсити постом. Такве палачинке са џемом или медом су укусне. Ово није брза опција, потребно је време да тесто тесто, али дефинитивно вреди.

Ове палачинке су добре за пост или за оне који се одлуче одрећи животињских производа. Садржи брашно, воду, квасац, со и шећер. Због ферментације квасца, тесто је прозрачно, а готове палачинке постају деликатне. У тесто додамо малу количину уља, па такве палачинке можете једноставно испржити у сувом тигању.

Палачинке по овом рецепту су пунашне, румене, са малим рупама. Тесто од квасца припремамо на сунђер начин, ово активно покреће квасац да делује, а маса за палачинке се испостави да је „жива“ и да дише. Такве пахуљасте палачинке добре су саме по себи, само са павлаком, путером или џемом.

Ако вам код куће понестане млечних производа, али заиста желите палачинке, танке перфориране палачинке можете испећи у води и сувом квасцу.Наравно, за прављење пуноправног теста биће потребно више времена, али то се надокнађује присуством мирисних меких палачинки у које можете умотати слатке и слане надеве.

Уз помоћ квасца, чак и без млека и јаја, можете испећи дивне палачинке са додатком пире од бундеве само на води. Најбољи укус ће имати младе тиквице, и даље су врло мекане, кожа им је танка и деликатна, не треба их гулити. Припремите палачинке од тиквица по нашем рецепту и изненадите своје најмилије једноставним и врло укусним јелом.

Посне палачинке са квасцем и водом користе се као хлеб или подлога за сендвиче, као и као десерт, ако се служе са слатким пуњењем попут џема, мармеладе или џема.

Желим да вам препоручим рецепт за палачинке од квасца са гризом. Процес прављења палачинки са квасцем није брз, јер ће проћи неко време док квасац не делује. Палачинке су пахуљасте и густе, попут палачинки.

Специјалне палачинке по рецепту Еммине баке припремају се са тестом. Лагане и хрскаве палачинке могу се послужити са кавијаром, скутом или џемом. Свестрано јело идеално за домаћи доручак.