кућа
➠ Хлеб код куће
➠ Хлеб у апарату за хлеб
➠ Бородински хлеб од киселог теста у апарату за печење хлеба

Бородински хлеб од киселог теста у апарату за печење хлеба

2942

Кухиња Руски

Садржај калорија 242 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 260 минута

Протеини * 6,9 гр.

Масти * 5,7 г

Угљени хидрати* 61,1 гр.

Бородински хлеб од киселог теста у апарату за печење хлеба

Садржај

Свима који воле домаће колаче, препоручујем да направе невероватно укусан хлеб од киселог теста Бородино у апарату за печење хлеба. Хлеб је ароматичан, укусан и много укуснији и здравији од оног у продавници.

Састојци

Вода 300 мл. Со 1 тсп Гранулисани шећер 1 тбсп Ражено кисело тесто 1 тбсп. Пшенично брашно (Први разред) 450 гр. Брашно од целог зрна 100 г Биљно уље 3 тбсп Укисељена сладовина 3 тбсп Коријандер 1 тбсп

Процес кувања

Измерите потребну количину семена коријандера.

Сипајте две кашике кључале воде.

Затим сипајте квасовку и добро промешајте.

У посуду машине за хлеб ставите потребну количину раженог квасца.

Затим просијте потребну количину пшеничног брашна првог разреда.

Затим додајте брашно од целог зрна.

Додајте со и шећер у праху. Сипајте потребну количину биљног уља.

Затим додајте квасовку са коријандером.

Сипајте топлу воду за пиће.

Затворите поклопац пекача. На плочи уређаја изаберите програм Основни хлеб, кора је средња. Укључите уређај. Процес кувања почиње и траје 4 сата 5 минута. По завршетку гњечења, тесто ће се довољно дигнути и повећати запремину.