Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пита од бруснице направљена од готовог лиснатог квасног теста

Пита од бруснице направљена од готовог лиснатог квасног теста

0
661
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 160 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 210 минута
Протеини * 0,6 г
Масти * 9,2 гр.
Угљени хидрати* 48,7 г
* по 100 гр. производ
Пита од бруснице направљена од готовог лиснатог квасног теста
Садржај

Кување ове пите од брусница неће вам одузети много времена, јер се у рецепту користи већ припремљено лиснато пециво, које захтева само печење у рерни, што значајно смањује сложеност процеса и штеди време. Комбинација киселих бобица и слатког лиснатог пецива никога неће оставити равнодушним.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Готово лиснато тесто одмрзните и лагано поспите брашном.
Корак 2 од 9
Припремите образац: прекријте пергаментом за печење и намажите маслацем.
Корак 3 од 9
Оклагијом пажљиво разваљајте половину лиснатог теста и положите га на дно калупа.
Корак 4 од 9
Ширимо бруснице по тесту и равномерно распоређујемо (бобице се могу оставити без одмрзавања). Ако користите свеже бобице (200 грама ће бити довољно), прво их морате опрати и осушити тако да нема вишка влаге, од које се тесто може смочити.
Корак 5 од 9
По врху посипајте бобице шећером по укусу, а затим скробом од кромпира. Како би бобице што боље задржале облик и не "пузале" по целом облику.
Корак 6 од 9
Разваљамо и другу половину теста и формирамо лабави ролат. На добијеној "кобасици" правимо плитке резове у шаховници.
Корак 7 од 9
Проширите и обликујте врх пите. Захваљујући прорезима у горњем слоју теста, колач ће се равномерно испећи, а вишак влаге ће изаћи као пара.
Корак 8 од 9
Добијену питу одозго подмажите биљним уљем и оставите да се "одмара" сат времена на топлом месту. Када се колач дигне, шаљемо га у рерну загрејану на 180 степени 40-45 минута.
Корак 9 од 9
Готов колач извадимо из рерне, оставимо да се мало охлади и послужимо. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *