Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Умак од бруснице за месо

Умак од бруснице за месо

0
432
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 222,5 кцал
Портионс 0,7 л.
Време кувања 120 минута
Протеини * 0,7 г
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 54,1 гр.
* по 100 гр. производ
Умак од бруснице за месо
Садржај

Слатко -кисели, помало љути сос идеалан је за месо или живину. Овај сос може разноврсити и најједноставније јело, а заблистаће новим бојама и укусима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Дакле, почнимо са брусницама. Ако је замрзнут, прво га морате одмрзнути и свеже опрати. Узимамо лонац, тамо сипамо бобице, напунимо га водом и ставимо да кувамо.
Корак 2 од 5
Након кључања, прокухајте још неколико минута и у бруснице улијте шећер и зачине (зачини могу бити било који, на примјер, папар, сушени лук, ким или мјешавина прељева за салату, како желите)
Корак 3 од 5
Стално мешајте, кувајте још 3-5 минута.
Корак 4 од 5
Затим самељите бобице блендером. Бобице можете оставити нетакнутима, али на овај начин укус соса ће бити „уједначенији“ и неће доћи до зрна зачина.
Корак 5 од 5
Поново доведите сос до кључања. Ако планирате да сос умотате у тегле, прво морате прелити кипућом водом или стерилизовати у рерни. Сипајте још љутог соса у тегле. Затворите поклопцима и чувајте на хладном месту.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *