Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Бруснице у сопственом соку са шећером за зиму

Бруснице у сопственом соку са шећером за зиму

0
186
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 289,3 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 0,9 гр.
Масти * 0,7 г
Угљени хидрати* 70,3 г
* по 100 гр. производ
Бруснице у сопственом соку са шећером за зиму
Садржај

Брусница је једна од најздравијих бобица у нашем поднебљу. У свом укусу има јединствену горчину по којој се издваја од свих бобица. Рецепт је једноставан и брз, а не фенси састојци.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
За почетак, припремамо састојке: бобице темељито исперемо под текућом водом и пребацимо у цедиљку, омогућавајући да се сва вода исцури. Одмеравамо праву количину шећера.
Корак 2 од 5
Затим пребацимо бруснице у емајлирану посуду (тигањ или лавор) и напунимо је шећером на врху.
Корак 3 од 5
Након пар минута, бобице дају довољно сока да прекрије сав шећер. Масу од бруснице и шећера прокувајте на лаганој ватри, повремено мешајући дрвеном кашиком или лопатицом.
Корак 4 од 5
Морате наставити са кувањем око 20-25 минута, док се мало не згусне.
Корак 5 од 5
Склоните са ватре и оставите да се охлади на собну температуру. Након тога сипамо у претходно стерилисане тегле и смотамо. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *