Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Брзи корејски купус са шаргарепом и репом код куће

Брзи корејски купус са шаргарепом и репом код куће

0
624
Кухиња Азијски
Садржај калорија 100,7 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 1.2 гр.
Масти * 5,1 гр.
Угљени хидрати* 24,4 г
* по 100 гр. производ
Брзи корејски купус са шаргарепом и репом код куће
Садржај

Нудимо једноставан рецепт за корејски купус са шаргарепом и репом. Предност ове методе је што ће купус бити готов за шест до осам сати. Како се даље маринирате, поврће ће постајати још богатије и хрскавије.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Припремамо поврће: очистимо главицу купуса са горњих листова, исперемо, осушимо. Очистите, оперите, осушите репу и шаргарепу. Листове купуса исеците на мале квадрате, шаргарепу и репу на коцкице. Огулите бели лук.
Корак 2 од 5
Припремљено сецкано поврће у слојевима ставите у посуду за кисељење. Последњи слој би требало да буде репа.
Корак 3 од 5
Припремите маринаду: у врућу воду додајте со, шећер, сирће, биљно уље. За укус можете додати и зачине - коријандер, бибер, мешавина корејског купуса по укусу.
Корак 4 од 5
Напуните поврће слојевито припремљеном маринадом. Затварамо га равном плочом наопако и стављамо тежину на врх. Остављамо шест до осам сати за кисељење.
Корак 5 од 5
Након наведеног времена, купус се може послужити. Такав купус чувамо у фрижидеру.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *