Категорије
Празнине за зиму

Брзо слани краставци у врећи са белим луком

0
1214
Кухиња Руски
Садржај калорија 42,9 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 40 минута
Протеини * 0,2 г
Масти * гр.
Угљени хидрати* 10,6 гр.
Брзо слани краставци у врећи са белим луком

Лагано слани краставци за 25-30 минута - лако и једноставно! Припремите краставце, додајте зачине, промешајте и оставите да се маринирају. За пола сата имате на столу готове слане благо посољене краставце са белим луком и зачинским биљем. Врло су добри са младим кромпиром, ароматичним ћевапима и месним јелима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Оперите краставце под хладном текућом водом, ставите у дубоку посуду, напуните хладном водом и оставите 50-60 минута. За то време краставци ће бити засићени влагом и постати хрскавији и сочнији.
Корак 2 од 7
Оцедите воду од краставаца, одсеците крајеве и краставце прережите по дужини на 4 дела. Резане краставце стављамо у чврсту пластичну кесу.
Корак 3 од 7
Копер оперемо под хладном текућом водом, ставимо на кухињски убрус и оставимо да се мало осуши. Затим га ситно исецкајте ножем и додајте у кесу краставцима.
Корак 4 од 7
Бели лук оперите, оперите и прођите кроз прешу. Додајте га краставцима и биљу.
Корак 5 од 7
Краставцима додајте зачине и ситно сецкани чили. Ако немате свежег, можете користити осушену махуну или не додати бибер ако не желите да добијете зачињене краставце.
Корак 6 од 7
Пуштамо сав ваздух из кесе, везујемо ивице или причвршћујемо кесу копчом. Врећицу добро протресите 2-3 минута да се сви зачини равномерно распореде по краставцима. Затим кесу ставимо у чинију, у случају да маринада исцури из кесе, краставце ставимо у фрижидер и оставимо 25-30 минута да се маринирају.
Корак 7 од 7
Готове краставце ставите на тањир и послужите. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *