кућа
➠ Грицкалице
➠ Грицкалице
➠ Брз начин киселих краставаца у врећи

Брз начин киселих краставаца у врећи

1185

Кухиња Руски

Садржај калорија 42,9 кцал

Портионс 2 п.

Време кувања 50 минута

Протеини * 0,2 г

Масти * гр.

Угљени хидрати* 10,6 гр.

Садржај

Кисели краставци у врећи брзи су начин маринирања краставаца, за које не морате користити посуђе. Оперимо поврће, ставимо га у кесу, додамо зачине и свеже зачинско биље. Затим морате сачекати да се маринирају - то је то! Краставци ће бити готови за пола сата!

Састојци

Краставци 1 кг Гранулисани шећер 20 гр. Со 50 гр. Бели лук 2-3 зуба. мирођија 1 сноп Црног бибера 2 - 4 ком.

Процес кувања

Краставце оперемо у текућој хладној води, ставимо на кухињски убрус и оставимо 15-20 минута да се осуше.

Затим краставцима ошишамо врхове краставаца, у сваком краставцу направимо неколико убода виљушком да се брзо маринирају, ставимо их у чврсту пластичну кесу, посолимо и додамо шећер, сецкани копар, бели лук и бибер.

Сакупљамо ивице кесе, испуштамо ваздух и чврсто везујемо кесу. Затим морате добро протрести кесу како би се зачини равномерно распоредили по краставцима. Ставили смо кесу у чинију и оставили краставце да се маринирају на собној температури 30-40 минута.