кућа
➠ Ускршњи колачи
➠ Рецепти за Ускрс 2021
➠ Царски ускршњи колач у спором шпорету

Царски ускршњи колач у спором шпорету

1741

Кухиња Руски

Садржај калорија 286,4 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 4 сата

Протеини * 7,1 гр.

Масти * 9,9 гр.

Угљени хидрати* 42,5 г

Садржај

Укусну ускршњу торту можете једноставно скувати у мултиварку. Овај рецепт је за посуду од пет литара, па вам је потребно мање састојака за мањи мултиваркер. Обавезно испробајте овај рецепт и обрадујте своје најмилије за празнике!

Састојци

Процес кувања

Да бисте припремили тесто, помешајте топло млеко са кашиком шећера, чашом брашна и једном нагомиланом кашичицом квасца. Састојке промешајте и оставите на топлом месту пола сата да тесто нарасте.

Одвојите жуманца од беланаца, па жуманца помешајте са шећером.

Оставите један протеин за глазуру и три од њих истуците са прстохватом соли до врло густе, пахуљасте пене.

У надошло тесто додати жуманце помешано са гранулираним шећером и промешати.

Затим у смешу додајте омекшани, али не и гхее маслац.

Добро промешајте тесто да се путер потпуно раствори.

У тесто додати умућен снег од беланаца и поново лагано измешати.

Постепено просејати брашно у тесто, проверавајући конзистенцију теста. Требало би да буде меко, а не тврдо. Можда ће вам требати мало мање брашна него у рецепту. Оставите тесто на топлом месту испод пешкира један сат.