Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Чебуре од млевеног ћурећег меса

Чебуре од млевеног ћурећег меса

0
554
Кухиња Татарскаиа
Садржај калорија 173,6 кцал
Портионс 5 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 12,9 гр.
Масти * 11,5 г
Угљени хидрати* 34.3 г
* по 100 гр. производ
Чебуре од млевеног ћурећег меса
Садржај

Да бисте изабрали месо за пуњење паштета, морате знати да ће свињетина бити масна, говедина сува, а ћуретина лакши, дијететски производ. Да бисте пунили сочност, млевеном месу додајте један до један део лука.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
У посуду просијте брашно и додајте му прстохват соли.
Корак 2 од 8
Додајте воду и промешајте садржај посуде виљушком.
Корак 3 од 8
Растопите путер у микроталасној пећници или на тихој ватри.
Корак 4 од 8
Додајте маслац у тесто и поново добро промешајте. Требало би да имате меко и нелепљиво тесто. Умотајте тесто у пластичну фолију и ставите у фрижидер на 30-40 минута.
Корак 5 од 8
Пуреће месо провуците кроз млин за месо, додајте сецкани лук, со, млевени бибер и мало воде, промешајте.
Корак 6 од 8
Извадите тесто из фрижидера и поделите га на неколико једнаких делова. Сваки део разваљајте у округлу торту. Надјев распоредите по тесту у танком слоју.
Корак 7 од 8
Рубове паштета причврстите виљушком и подрежите их ножем.
Корак 8 од 8
Пеците паштете на биљном уљу са обе стране док не порумене. Да бисте уклонили вишак масноће, ставите пециво на салвете, па их можете послужити.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *