Чебуреци на кефиру са месом у тигању
0
415
Кухиња
Татарскаиа
Садржај калорија
176,6 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
140 минута
Протеини *
9.3 гр.
Масти *
11,4 гр.
Угљени хидрати*
27,2 г
Чебуреци на тесту од кефира увек испадну сочни и врло укусни. Они ће остати меки и хладни. Брзо умесите тесто за кефир и лако га разваљате у танку торту. Приликом пржења, тесто ће лепо мехурити, а сок из фила неће тећи у тигањ. За пуњење је погодно било које млевено месо.
Састојци
Процес кувања
За то време припремите фил. Лук огулите и насјецкајте у блендеру или ситно насјецкајте. Исецкани лук пребаците у млевено месо, посолите и побиберите по вашем укусу. Да би фил био сочан, млевеном месу додајте 50 мл (колико је могуће) прокључале воде. Можете заменити воду кефиром. Затим млевено месо добро измешајте кашиком.
Пријатно!