Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Пецива са млевеним свињетином и говедином

Пецива са млевеним свињетином и говедином

0
1031
Кухиња Татарскаиа
Садржај калорија 207,2 кцал
Портионс 12 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 13,6 гр.
Масти * 15,3 г
Угљени хидрати* 21,2 г
* по 100 гр. производ
Пецива са млевеним свињетином и говедином
Садржај

Искусне домаћице знају да је за пастете боље користити мешовито свињско и говеђе месо. Захваљујући овом пуњењу, ваше јело ће бити умерено сочно и неће бити превише масно.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Лук огулите и ситно исецкајте. Млевено месо ставите у дубоку чинију, додајте му лук, со и зачине, добро промешајте. Млевеном месу можете додати и неколико кашика воде за сочност.
Корак 2 од 7
Замените тесто. Сипајте 2 шоље кључале воде у чинију, а затим додајте по једну кашику маслаца и биљног уља. Добро промешајте и оставите да се охлади.
Корак 3 од 7
Затим додајте јаје и мало соли и промешајте. Затим у деловима додајте просејано брашно и замесите тесто.
Корак 4 од 7
Рукама добро умесите тесто, требало би да буде мекано и еластично.
Корак 5 од 7
Танко разваљајте тесто, изрежите кругове истог пречника.
Корак 6 од 7
Затим заслепите пастете. На један крај теста ставити мало месног фила, покрити га другим крајем теста и добро запечатити ивице.
Корак 7 од 7
Кад су празнине спремне, испржите их на биљном уљу са обе стране. Вруће пастете можете одмах послужити.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *