Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Чебуреци са кромпиром и печуркама

Чебуреци са кромпиром и печуркама

0
593
Кухиња Татарскаиа
Садржај калорија 175,3 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 7,1 гр.
Масти * 8,5 гр.
Угљени хидрати* 21,4 г
* по 100 гр. производ
Чебуреци са кромпиром и печуркама
Садржај

Традиционалне месне пасте су прилично висококалорично јело. Међутим, постоје и друге опције за пастете које по укусу нису инфериорне од месних. На пример, паштете са кромпиром и печуркама, ово пуњење се одлично слаже са хрскавим прженим тестом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Кромпир опрати, огулити, исецкати и кувати док не омекша. Затим оцедите и згњечите кромпир.
Корак 2 од 7
Печурке оперите, исеците на кришке и пржите на биљном уљу. Лук огулите, ситно исецкајте и додајте у шерпу печуркама, заједно пржите 3-4 минута. Ако користите свеже шумске печурке, прво их скувајте.
Корак 3 од 7
Комбинујте пире кромпир и пржени лук и печурке, умешајте со и зачините по укусу.
Корак 4 од 7
У чинији умутите јаје и со. Затим додајте воду, биљно уље и вотку, промешајте.
Корак 5 од 7
Затим у део додајте просијано брашно и умесите тесто, покријте га прозирном фолијом и оставите пола сата.
Корак 6 од 7
Поделите тесто на неколико једнаких делова, разваљајте их и направите паштете. Фил распоредите у танком слоју, не прелазећи преко ивица теста.
Корак 7 од 7
Пеците паштете на биљном уљу са обе стране. Послужите топло са павлаком или сенфом.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *