Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Чебуреци са пилетином и сиром

Чебуреци са пилетином и сиром

0
441
Кухиња Татарскаиа
Садржај калорија 226,8 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 45 минута
Протеини * 13 гр.
Масти * 11,7 г
Угљени хидрати* 45,3 г
* по 100 гр. производ
Чебуреци са пилетином и сиром
Садржај

За дневни мени или посластицу за госте према овом рецепту, можете скувати паштете са пилетином и сиром. Да бисте припремили сочне и хрскаве паштете, тесто треба да буде танко, нема пуно надјева и препоручљиво их је пржити дубоко, иначе ће испасти равне и жилаве. Замесити тесто у води уз додатак маслаца. За фил узмите млевено пиле или исецкајте пилећи филе.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Млевено пиле пребаците у засебну чинију. Нарибајте комад тврдог сира и огуљени лук и додајте их у млевено месо.
Корак 2 од 7
Затим млевено месо по жељи поспите сољу и црним бибером и добро промешајте кашиком.
Корак 3 од 7
Затим умесите тесто за паштете. У посуду за гњечење сипајте воду и растворите у њој со и шећер. Затим сипајте 1/3 брашна у чинију и промешајте. Затим сипајте растопљени путер и промешајте. Затим додајте остатак брашна и умесите тесто руком. Умешено тесто поделите на 10 делова и разваљајте их у танке колаче.
Корак 4 од 7
Припремљено млевено месо положите у танком слоју на половину сваког колача. Однос теста према пуњењу би идеално требало да буде 1: 1.
Корак 5 од 7
Чврсто прстима причврстите ивице колача и обликујте их виљушком.
Корак 6 од 7
Добро загрејте уље у тигању. Спремност уља за пржење проверите тако што ћете у њега умочити мали комад теста. Ако је путер око теста прокључао, онда можете испржити пастете.
Корак 7 од 7
Пржите паштете 2-3 минуте са сваке стране и док не порумене. Чебуреци са пилетином и сиром су спремни. Можете га послужити за сто.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *