Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Чебуреци са млевеним свињским месом

Чебуреци са млевеним свињским месом

0
1231
Кухиња Татарскаиа
Садржај калорија 224,6 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 12,5 г
Масти * 18,7 г
Угљени хидрати* 20,9 г
* по 100 гр. производ
Чебуреци са млевеним свињским месом
Садржај

Чебуреци су врло често јело. С млевеним свињским месом испадају срдачни и сочни. Да фил не би био превише мастан, у месо додајте лук.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
У чинији помешајте просејано брашно и со, сипајте чашу кључале воде. Жуто умешајте састојке виљушком.
Корак 2 од 6
Растопите путер на лаганој ватри, охладите. Јаје лагано умутити са охлађеним путером. Затим додајте ову смешу у масу брашна, умесите тесто док не постане глатко.
Корак 3 од 6
Померајте свињетину и лук кроз млин за месо. Млевено месо зачините сољу и бибером.
Корак 4 од 6
Поделите тесто на комаде, танко их разваљајте по сваком слоју теста, ставите мало фила, избегавајте ударање меса по ивицама.
Корак 5 од 6
Покријте фил другом половином теста и добро причврстите ивице празнине.
Корак 6 од 6
У загрејани тигањ сипајте биљно уље и пржите паштете на умереној ватри са обе стране. Затим их мало охладите и послужите.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *