Категорије
Празнине за зиму

Трешње у сопственом соку са шећером за зиму

0
923
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 293,2 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 40 минута
Протеини * 1,4 гр.
Масти * 0,5 гр.
Угљени хидрати* 71,9 гр.
Трешње у сопственом соку са шећером за зиму

Шећер се сипа на дно лименки, на врх се полажу трешње, а бобице преливају водом. Затим се све стерилише, смота и остави да се потпуно охлади. Испоставља се врло укусна и слатка припрема, која ће посебно бити пријатна зими.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Уклоните репове са листовима са трешње и темељито их исперите под текућом водом. Затим бацамо бобице у цедиљку и остављамо док се сва вишак течности не испразни.
Корак 2 од 5
Тегле од једне литре добро исперемо под врућом водом са содом, након чега их стерилизирамо на било који прикладан начин. Сипајте чашу гранулираног шећера на дно.
Корак 3 од 5
Напунимо тегле шећера вишњама до самог врха и све до грла напунимо водом.
Корак 4 од 5
Покријте тегле поклопцима и ставите их на дно велике шерпе. Напунимо га водом неколико центиметара испод нивоа капака. Шаљемо посуду на ватру, доводимо течност до кључања и кувамо 30 минута. Сада смотамо поклопце, окренемо лименке наопако, замотамо их у ћебе или прекривач и оставимо да се потпуно охладе неколико сати или преко ноћи.
Корак 5 од 5
Шаљемо трешње у сопственом соку за складиштење на тамном хладном месту. Отварамо га зими, разблажимо сок водом и служимо као компот. Бобице се могу послужити одвојено. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *