Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Црна рибизла за зиму
  4. ➠ Црна рибизла, нарибана са шећером

Црна рибизла, нарибана са шећером

0
3444
Кухиња Руски
Садржај калорија 354,4 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 120 минута
Протеини * 1,6 гр.
Масти * 0,6 г
Угљени хидрати* 85,8 г
* по 100 гр. производ
Црна рибизла, нарибана са шећером
Садржај

Туцано воће са шећером је веома здрав десерт који свако може да направи. Таква празнина може се дуго складиштити и користити зими за припрему домаћих десерта, компота, једноставно помешати са сладоледом или попити уз чај.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Бобице рибизле сортирајте из гранчица, лишћа и лоших бобица, оперите у хладној води, осушите.
Корак 2 од 5
Сипајте бобице и шећер у чинију блендера. Количина шећера одређује се на основу услова и температуре складиштења гредице. Ако ће се рибизла са шећером чувати у фрижидеру, онда се пропорције могу узети 1 до 1. За вишу температуру складиштења биће потребно више шећера.
Корак 3 од 5
Бобице са шећером самељите у блендеру док не постану глатке. Осим блендера, можете користити млин за месо или самлети бобице.
Корак 4 од 5
Оставите пире на собној температури неколико сати и мешајте сваких пола сата да се шећер потпуно раствори у соку од бобица. Постепено, пире ће се згуснути и добити конзистенцију налик желеу.
Корак 5 од 5
Након што се шећер потпуно отопи, пире пребаците у чисте тегле, сипајте неколико кашика шећера на врх да направите шећерну плуту, затворите поклопац и ставите на хладно место за складиштење.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *