Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Боровнице за зиму
  4. ➠ Боровнице за зиму без кувања кроз блендер

Боровнице за зиму без кувања кроз блендер

0
967
Кухиња Руски
Садржај калорија 221,5 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 50 минута
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 0,6 г
Угљени хидрати* 53,8 г
* по 100 гр. производ
Боровнице за зиму без кувања кроз блендер
Садржај

Бобице су једна од најслађих летњих посластица. Није ни чудо што желимо да уживамо у њиховом укусу читаву годину. Овај рецепт ће вам помоћи да остварите овај мали сан. Његова припрема је врло једноставна. Али резултат ће дефинитивно моћи пријатно изненадити.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Пре него што почнете да кувате, припремите сву храну која вам је потребна. Потребна су нам само два састојка. Пре почетка кувања обавезно измерите шећер и боровнице. На овај начин користите тачно онолико састојака колико је наведено у рецепту.
Корак 2 од 7
Обратите дужну пажњу на свој избор шећера. Веома је важно не гледати само цену и паковање производа, већ и његов квалитет. Ако ваш шећер има грудвице које се тешко могу разградити, немојте га користити у кувању.
Корак 3 од 7
Почињемо са припремом бобица. Пажљиво сортирајте боровнице пре него што их исперите. Уклоните све покварене бобице, као и остатке или разне животиње. Боровнице пребаците у дубоку чинију и исперите их неколико пута у топлој води. Након тога, бобице ставите на пешкир. Упијаће сву вишак влаге.
Корак 4 од 7
Преносимо бобице у блендер. Ако овај кухињски апарат није доступан у вашој кухињи, можете користити процесор хране. Млети боровнице на минут. Као резултат тога, требало би да добијете пире од бобица. Ако одмах не успете да постигнете ову конзистенцију, поново исеците бобице док не постану глатке.
Корак 5 од 7
Постепено, у малим порцијама, додајте шећер у бобице. Након сваког додавања самељите будући џем. Уверите се да је шећер потпуно растворен у пиреу од бобица. Ако не, поново га самељите. Као резултат тога, шећер би требао бити потпуно растворен. Ако сте све урадили исправно, добијена маса бобица ће вам постати попут желеа пред очима. Пренесите пире у чинију.
Корак 6 од 7
Припремамо тегле у које ћете пребацити пире од боровнице. Треба их стерилизовати. Конзерве добро перемо. Након тога их опеците кипућом водом неколико пута. Напуните чајник водом и преместите га на шпорет. Када вода почне да кључа, пребаците теглу на излив котла тако да је пара напуни. Држите теглу у овом положају неколико минута. Затим га ставите на пешкир. Осушиће се одмах.
Корак 7 од 7
Пребаците смешу боровнице и шећера у суву теглу. Можете га затворити било којим пластичним поклопцем. Не вреди некако паковати теглу. Такав џем је потребно чувати у фрижидеру. Биће одличан додатак чају хладне зимске вечери. Набавите залихе боровница и почните да правите ову укусну слаткоћу.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *