Боровнице у сопственом соку у спором шпорету
0
587
Кухиња
Ворлд
Садржај калорија
57,2 кцал
Портионс
1 л.
Време кувања
90 минута
Протеини *
1,4 гр.
Масти *
0,8 гр.
Угљени хидрати*
9,9 гр.
Мултицоокер знатно поједностављује процес припреме различитих јела, посебно због способности одржавања константне температуре. Такође је згодно користити га за стерилизацију посуђа у којима ћете чувати тегле.
Састојци
Процес кувања
Боровнице исперите под текућом водом и оцедите у цедиљци да исцури вода. Затим распоредите бобице на пешкир и обришите их од вишка влаге. Када се боровнице осуше, сипајте их у претходно пастеризовану посуду. У овом случају биће прикладније користити мале тегле од 500-700 милилитара, а све их можете стерилизирати у истом мултиварку у режиму "Кување на пари". Када користите ову методу, вода се сипа у посуду, поклопци су уроњени у њу, затим се поставља решетка за пару заједно са теглама извученим наопако.
На дно посуде за кухање ставите неколико пута пресавијени пешкир, на њега ставите посуде са бобицама и сипајте воду тако да досегне средину лименки. Загријте воду до лаганог кључања, подешавајући жељену температуру у режиму "Кување". Покријте тегле поклопцима тако да вода не улијева, али се не увија.
Пријатно!