Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Зачини и зачинско биље
  3. ➠ Стрелице белог лука
  4. ➠ Стрелице од белог лука у маринади

Стрелице од белог лука у маринади

0
2445
Кухиња Руски
Садржај калорија 281,4 кцал
Портионс 9 порт.
Време кувања 40 минута
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 15,4 г
Угљени хидрати* 52,6 г
* по 100 гр. производ
Стрелице од белог лука у маринади
Садржај

Предлажем да направите укусне стрелице од укисељеног белог лука. Предјело за зиму испало је прилично зачињено и ароматично. Киселе стрелице одлично се слажу са јелима од меса и рибе.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 13
Припремите стрелице од белог лука. Прођите и темељито исперите под текућом водом, осушите.
Корак 2 од 13
Исеците пупољке. Исеците стабљике на три до четири дела. Покушајте да исечете на комаде једнаке величине.
Корак 3 од 13
Тегле темељито оперите сунђером и детерџентом, стерилишите у микроталасној пећници, у рерни или у воденом купатилу.
Корак 4 од 13
Скувајте поклопце у малој шерпи.
Корак 5 од 13
Припремљене стрелице од белог лука ставите у кључалу воду и кувајте око 2-3 минута.
Корак 6 од 13
Оцедите стрелице кроз фино сито или цедиљку.
Корак 7 од 13
Ставите ловоров лист, чили и зрна црног бибера на дно стерилних тегли.
Корак 8 од 13
Затим распоредите исечене стрелице.
Корак 9 од 13
Припремите маринаду. Сипајте воду у шерпу, додајте шећер у праху и крупну со. Пустите да проври, па сипајте сирће, промешајте, поново прокухајте и склоните са ватре.
Корак 10 од 13
Припремљену маринаду прелијте по теглама.
Корак 11 од 13
Покријте стерилним поклопцима. Ставите у лонац са мало воде, прекријте дно пешкиром и стерилишите око 15 минута.
Корак 12 од 13
Пажљиво уклоните лименке и поново причврстите поклопце. Окрените стакленке наопако, покријте их пешкиром и оставите да стоје док се потпуно не охладе.
Корак 13 од 13
Када се тегле потпуно охладе, преместите их на хладно и тамно место за дуготрајно складиштење.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *