Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Торта од сира без колачића

Торта од сира без колачића

0
4456
Кухиња Европски
Садржај калорија 228 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 2 х
Протеини * 7 гр.
Масти * 8,9 гр.
Угљени хидрати* 39 гр.
* по 100 гр. производ
Торта од сира без колачића
Садржај

Торта од сира је десерт у коме можете дати машти на вољу. Можете експериментисати са колачима, користити крем сир или скуту, украсити десерт бобицама, воћем, чоколадом или другим производима. На овај начин можете направити свој савршени колач од сира.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Нарибајте уље, додајте 170 грама брашна и соли, промешајте. Додајте јаје и 50 грама шећера у праху, умесите тесто. Замотајте тесто прозирном фолијом и оставите у фрижидеру 30 минута.
Корак 2 од 8
Скуту протрљајте кроз сито или исецкајте у блендеру.
Корак 3 од 8
4 јаја поделити на беланца и жуманца.
Корак 4 од 8
Заузврат, у скут додајте све жуманце, 120 грама шећера и 30 грама брашна, све темељито промешајте или умутите миксером. Додајте павлаку и поново промешајте.
Корак 5 од 8
У посебном контејнеру умутите беланца до чврсте, густе пене. Умутити умућен снег од беланаца у скуту.
Корак 6 од 8
Извадите тесто из фрижидера, разваљајте га у слој дебљине 4 мм. Ставите тесто у округли облик и формирајте подлогу од сира.
Корак 7 од 8
Масу од скуте ставити на тесто, поравнати. Ставите јело у рерну, пеците на 170 степени 40 минута, па смањите температуру на 150 степени, пеците још 20 минута и оставите колач са сиром да одстоји у рерни на 125 степени још 12 минута. Охладите колач са сиром тако што ћете благо отворити врата рерне.
Корак 8 од 8
Припремљени колач од сира поспите шећером у праху и послужите уз чај.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *