Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Торта од сира без банана без печења

Торта од сира без банана без печења

0
3659
Кухиња Европски
Садржај калорија 205,8 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 210 ч.
Протеини * 11,5 г
Масти * 8.4 гр.
Угљени хидрати* 28 гр.
* по 100 гр. производ
Торта од сира без банана без печења
Садржај

Ова опција за прављење колача од сира савршена је по врућини, када не желите да укључите рерну, али вам је потребно печење. За подлогу, као и обично, користимо мрвице од пецива. А кремасти слој одликује се додавањем желатина, који је, у ствари, одговоран за густу текстуру готовог десерта. Банана додана креми даје карактеристичну арому и одлично се слаже с базним кремастим окусом.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Припрема производа за прављење колача од сира. Колачиће исеците на насумичне комаде и ставите у посуду блендера. Самљети до стања ситних мрвица. Растопите путер у микроталасној пећници или на шпорету и помешајте са мрвицама колачића. Додајте млеко и све добро промешајте.
Корак 2 од 7
Масу мрвица кекса утиснемо у подвојени облик. Ми формирамо страну по вољи. Калуп са припремљеном подлогом стављамо у фрижидер да се добро охлади и стврдне.
Корак 3 од 7
Огулите банане и блендером их претворите у хомоген пире. Потопите желатин у лимунов сок петнаест минута. Ставили смо водено купатило и мешали док грануле потпуно не нестану. Добијену течност помешајте са пиреом од банане док не постане глатко. Ставили смо масу у фрижидер: требало би да се охлади и почне да се стеже. Док се пире хлади, протрљајте скуту кроз сито или је пробушите потапајућим блендером. Скуту ставите у широку чинију и додајте мед, корицу лимуна и павлаку. Мешајте док се компоненте потпуно не помешају.
Корак 4 од 7
Посебно умутити павлаку заједно са шећером у праху и ванилин шећером док се не добије прозрачна, стабилна маса.
Корак 5 од 7
Шлаг ставити у чинију са масом од скуте. Масу од банана извадимо из фрижидера и додамо у чинију. Помешајте све састојке и умутите миксером на средњој брзини минут или два.
Корак 6 од 7
Охлађену подлогу од мрвица кекса извадимо из фрижидера и у њу ставимо припремљену крему. Поравнамо лопатицом или кашиком тако да површина буде равна. Готов колач са сиром ставите у фрижидер да се охлади и замрзне. Ово ће трајати три до четири сата.
Корак 7 од 7
Охлађени колач од сира извадимо из подељеног облика и пребацимо у чинију за сервирање. По жељи можете украсити бобицама.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *