Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Колач од прхког сира

Колач од прхког сира

0
6172
Кухиња Европски
Садржај калорија 235,4 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 6 х
Протеини * 12 гр.
Масти * 11,6 гр.
Угљени хидрати* 20,9 г
* по 100 гр. производ
Колач од прхког сира
Садржај

Торта од сира је изврстан десерт и посебно је цењена због уравнотеженог укуса. Ова посластица постаје све популарнија у целом свету и има много сорти. Није тешко направити колач од прхког сира код куће, па се може направити радним даном за испијање чаја, а за свечани сто као десерт.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 12
Направимо тесто од колача од сира. У посуду просијте пшенично брашно, додајте му ванилин и гранулирани шећер. Све мешамо. Затим ставите маргарин у суву смесу и трљајте га рукама. То радимо брзо све док се не добије хомогена мрвица.
Корак 2 од 12
Након тога, убаците јаје у радну посуду, па умесите тесто. Не морате га темељито гњечити, довољно је сакупити тесто у грудву.
Корак 3 од 12
Готово тесто ставите у фрижидер на најмање 40 минута.
Корак 4 од 12
Наранџу добро оперите и уклоните корицу са ње. У овој фази већ можете укључити пећницу постављањем температуре на 170 степени.
Корак 5 од 12
У посебној чинији помешајте млади сир, павлаку (150 мл), гранулирани шећер, ванилин и корицу поморанџе.
Корак 6 од 12
Затим се наоружајте блендером и туците све док се не формира хомогена паста.
Корак 7 од 12
Затим у добијену масу забијемо једно јаје и миксером истучемо све док не постане глатко.
Корак 8 од 12
Следећи корак - преостала крема мора се помешати са скробом, а затим додати у масу скуте. Поново све измешајте миксером.
Корак 9 од 12
Готово тесто за пециво извадимо из фрижидера и ставимо у калуп (дно се може прекрити пергаментом). Формирамо базу са страницама.
Корак 10 од 12
Затим ширимо пуњење од скуте у базу. Шаљемо колач од сира да се пече у загрејаној рерни 60 минута.
Корак 11 од 12
Готов колач са сиром охладите у калупу, а затим га ставите у фрижидер на најмање 4 сата.
Корак 12 од 12
Готов колач од сира можете украсити врућом чоколадом или кришкама преостале наранџе ако желите.

Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *