Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Тофу колач од сира

Тофу колач од сира

0
1136
Кухиња Европски
Садржај калорија 198,3 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 4.4 гр.
Масти * 6.3 гр.
Угљени хидрати* 34.3 г
* по 100 гр. производ
Тофу колач од сира
Садржај

Популарно међу вегетаријанцима и љубитељима Азије, тофу сир се такође може користити у укусним десертима. На пример, тофу цхеесецаке, сочан, са укусом, заиста гурманска посластица.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 12
Комбинујте мед са сољу и млевеним зачинима (мушкатни орашчић, ђумбир, кардамом, ванилин).
Корак 2 од 12
Додајте топлу прокувану воду, промешајте, затим додајте вечни стартер и поново добро промешајте.
Корак 3 од 12
Просијте брашно и додајте делове осталим састојцима. Замесите пластично тесто, не би требало да се лепи за руке.
Корак 4 од 12
Намажите посуду за печење путером, ставите тесто у њу, покријте прозирном фолијом и оставите 5-15 минута.
Корак 5 од 12
Бисквит пеците у рерни загрејаној на 180-200 степени 35-40 минута.
Корак 6 од 12
Оставите торту да се охлади, исеците на комаде и самељите на ситне мрвице.
Корак 7 од 12
Датуље оперите, уклоните семенке, осушено воће провуците кроз млин за месо. Додајте мрвице кекса у масу датуља у малим порцијама, умесите тврдо, али савитљиво тесто. Не могу се користити све мрвице.
Корак 8 од 12
Посуду за печење са високим странама прекријте прозирном фолијом, распоредите тесто од датуља по дну посуде, направите слој дебљине 1-1,5 центиметара.
Корак 9 од 12
Тофу исеците на мале комаде.
Корак 10 од 12
Сипајте сок у лонац са дебелим дном, можете користити домаће производе или концентровани сок по избору. Помешајте једну кашичицу агар -агара са 200 мл сока, додајте ванилин, доведите течност до кључања и кувајте 5 минута.
Корак 11 од 12
Угасите ватру, у сок додајте сир тофу, миксером доведите састојке док не буду глатки.
Корак 12 од 12
Добијену масу ставите на подлогу од датуља, равномерно је распоредите по целој површини. Крема се стврдњава чак и на собној температури, па се то мора учинити врло брзо. Десерт ставите у фрижидер док се потпуно не стврдне 15-20 минута. За то време скувајте шољу ароматичног чаја и уживајте у укусном десерту.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *