кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Торта од сира од скуте

Торта од сира од скуте

1407

Кухиња Европски

Садржај калорија 226,4 кцал

Портионс 10 порт.

Време кувања 60 минута

Протеини * 5 гр.

Масти * 6,9 гр.

Угљени хидрати* 40,8 г

Садржај

Лагани и прозрачни колач од сира одлична је опција за породични чај. Јело је погодно и за посластице на свечаном столу.

Састојци

Швапски сир 350 гр. Кекси 350 гр. Путер 150 г Егг 3 ком. Гранулисани шећер 300 гр. Павлака 400 гр. Ваниллин 1 тсп Бобице за декорацију

Процес кувања

Маслац се мора растопити на шпорету. Ради практичности, комад претходно исеците на мале коцке. Након што се путер потпуно растопи, склоните са шпорета и оставите да се охлади.

Самљети колачиће. Можете користити блендер или рукама самљети производ у мрвице. За последњу методу, колачиће морате ставити у кесу и добро их здробити. Комбинујте здробљену посластицу са растопљеним путером. Ми мешамо.

Смесу ставите у посуду за печење. Требало би да добијете танак и веома густ слој. Можете користити чашу да је потпуно притиснете на дно калупа. Погодније је да јела притисну колачиће.

Припремимо пуњење од скуте. Ако користимо груби сир, онда га самељимо кроз сито. Можете користити блендер. Ово ће нам дати мекшу и прозрачнију масу.
Јаја посебно помешајте са 200 г шећера. Нема потребе за бичевањем. Сједините масу јаја са скутом, додајте ванилин шећер. Мешајте док не постане глатко и сипајте на слој кекса.

Шаљемо јело у рерну загрејану на 180 степени. Печемо на овој температури 5 минута, па смањимо степене на 140 и наставимо са печењем још 50 минута. Док је колач са сиром у рерни, умутите павлаку са преосталим шећером. Овом кремом прелијте јело 5 минута док се потпуно не скува.