Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Торта од сира са скутом и агар-агаром

Торта од сира са скутом и агар-агаром

1
7020
Кухиња Европски
Садржај калорија 203,2 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 2.30 сати
Протеини * 3,7 гр.
Масти * 6,9 гр.
Угљени хидрати* 38,9 гр.
* по 100 гр. производ
Торта од сира са скутом и агар-агаром
Садржај

Можете направити колач од сира без печења тако што ћете крем сир заменити сиром и додати агар агар за брзо постављање фила. Десерт ће изаћи необичног укуса и нежне и меке текстуре.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Колачиће исеците на комаде и пребаците у чврсту кесу. Оклагијом разваљајте га у мале мрвице или користите блендер.
Корак 2 од 9
Растопљени путер додајте у колачиће и мешајте док не постане глатко и лепљиво.
Корак 3 од 9
Умотајте унутрашњу површину калупа прозирном фолијом и распоредите тесто по дну и страницама тако да подлога буде исте дебљине. У подељеном облику, довољно је покрити дно. Ставите посуду у замрзивач.
Корак 4 од 9
Сипајте млеко у шерпу, додајте шећер (можете користити обичан шећер) и агар. Мешајте смешу и загрејте на тихој ватри. Загрејати до кључања.
Корак 5 од 9
Скуту и ​​павлаку посебно промешајте у чинији. Зрнати сир, прво обришите кроз сито или изгњечите потапајућим блендером док не постане кремаст.
Корак 6 од 9
Уклоните мешавину млека са ватре након кључања и одмах додајте у сирну масу, брзо промешајте.
Корак 7 од 9
Пуњење одмах пребаците у калуп за очврснути песак и поравнајте.
Корак 8 од 9
Ставите колач са сиром у фрижидер на 2 сата (најбоље преко ноћи).
Корак 9 од 9
Извадите колач из калупа, пребаците на елегантан тањир и украсите воћем или бобицама.
Пријатно!

Слични рецепти

Коментари (1) 1

додати
Леила 06-02-2021 12:22
Колико киселе павлаке?
да одговори
Администрација сајта
200 грама

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *