кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Торта од сира са сиром и кајмаком

Торта од сира са сиром и кајмаком

3046

Кухиња Европски

Садржај калорија 352,4 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 40 минута

Протеини * 5,8 гр.

Масти * 27,7 г

Угљени хидрати* 32,7 г

Садржај

Експресни рецепт за невероватно једноставан и брз колач од сира без печења пуњен скутом са додатком павлаке помоћи ће вам када вам хитно затреба колач. Време кувања не више од 40 минута. Погодно је припремити такав колач од сира пре доласка неочекиваних гостију како би их изненадили и дочекали потпуно наоружани.

Састојци

Слатки колачићи 340 г Путер 180 г Швапски сир 400 гр. Гранулисани шећер укус Чоколада 100 г Крема 30% или крема 20% или крема 33% или крема 26% 170 мл.

Процес кувања

Растопите маслац у воденом купатилу или микроталасној.

Колачиће рукама разломите, самељите у ситне мрвице у блендеру или у млину за кафу, у процесору хране.

Растопљени путер помешајте са мрвицама песка у чинији у којој ће се припремати десерт.

Све добро измешајте, рукама утрљајте маслац и колачиће. Тесто темељно утисните по дну калупа, а затим формирајте ниске странице. Уклоните образац са радним комадом у замрзивачу.

Чоколаду отопите у воденом купатилу или у микроталасној пећници у кратким импулсима, све време мешајући.

Скуту темељито изгњечите миксером да бисте добили најхомогенију глатку текстуру. Додајте павлаку и промешајте.

Сипајте гранулирани шећер, додајте чоколаду. Листајте кроз све блендером.

Извадите калуп са радним комадом из замрзивача и на њега ставите сирну масу, загладите лопатицом или четком. Ставите торту у фрижидер пре доласка гостију.