кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Сирни колач од сира са желатином без печења

Сирни колач од сира са желатином без печења

1534

Кухиња Европски

Садржај калорија 329,5 кцал

Портионс 6 порт.

Време кувања 3 сата

Протеини * 18,3 г

Масти * 13,7 г

Угљени хидрати* 41,9 гр.

Сирни колач од сира са желатином без печења

Садржај

Торта од сира без печења је одлична опција за оне који не воле да се петљају у рерни. Потребно је само направити кору од мрвица песка и истући крему од скуте, желатин се користи за стабилизацију.

Састојци

Процес кувања

Желатин прелијте водом и оставите неко време да набубри.

Колачиће самељите на ситне мрвице, помешајте са растопљеним путером.

Масу песка ставите у калуп, од ње формирајте кору, послужиће као основа за торту од сира.

Скуту протрљајте кроз сито или истуците блендером. Додајте шећер у праху и ванилин, промешајте кашиком или дрвеном лопатицом.

Белу чоколаду отопите у воденом купатилу, помешајте са масом од сира.

Загрејте желатин у воденом купатилу или у микроталасној пећници, требало би да се потпуно раствори. Сипати смесу за желирање у масу од сира, измешати.

Умутити павлаку до меких врхова и послати у чинију за пуњење, промешати.

Ставите фил од скуте на кору и поравнајте га лопатицом. Оставите колач са сиром у фрижидеру 2-3 сата док се потпуно не замрзне. Готов десерт украсите по свом укусу.

Пријатно!