Цхеесецаке од скуте са желатином са пецивом

4515

Кухиња Европски

Садржај калорија 195,2 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 240 минута

Протеини * 13,6 гр.

Масти * 7,2 гр.

Угљени хидрати* 25,7 г

Цхеесецаке од скуте са желатином са пецивом

Садржај

Да бисте од скуте са желатином припремили најделикатнији колач од сира, прво морате припремити подлогу од кекса. Кремаста база од скуте десерта испоставља се прозрачном са савршеном комбинацијом банана и јагода. Показује се да је колач од сира прилично калоричан, али врло укусан.

Састојци

Процес кувања

Пенасто умутите јаја са шећером и ванилијом, прелијте кипућом водом и биљним уљем, додајте пшенично брашно у два корака и лагано умешајте силиконском лопатицом. Лагано сипајте у калуп и пеците у рерни загрејаној на 180 степени 25 минута. Дрвеним ражњем проверите спремност. Извадите из рерне и охладите бисквит.

Желатин сипајте у малу чинију и напуните са 100 милилитара воде за пиће, оставите 10 минута да набубри. Отечени желатин растворити у воденом купатилу. Лагано охладите. У посуду за блендер ставите павлаку, гранулирани шећер, омекшали путер и скуту. Добро умутите док не постане глатко.

Крему са ванилом умутити миксером и сјединити са добијеном масом сира.

Сипајте растопљени желатин и добро промешајте.

На дно калупа у који ћете сакупљати торту од сира ставите бисквит.

Банане огулите и нарежите на танке кришке, ставите на бисквит.

Припремљену сирно-кремасту масу сипати, равномерно уједначити. Затегните форму прозирном фолијом и оставите у фрижидеру 30 минута. У међувремену јагоде темељито оперите, осушите, исеците по жељи.

Ставите у шерпу, додајте шећер у праху и воду за пиће. Кухајте неколико минута на средњој ватри након кључања. Уклоните јагоде. Желатин прелијте са 50 милилитара воде за пиће и растворите на средњој температури у воденом купатилу. Сипајте у шерпу до сирупа и добро промешајте.