Торта од сира која увек изађе
0
1931
Кухиња
Европски
Садржај калорија
232,5 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
310 минута
Протеини *
8.3 гр.
Масти *
13,3 гр.
Угљени хидрати*
29.7 г
Данас ћемо припремити десерт од колача од сира, који многи воле, који се зове колач од сира. Засноваће се на сиру Пхиладелпхиа, захваљујући којем колач од сира добија деликатан кремаст укус, чему ће нам крема помоћи да се употпунимо. Наш колач од сира биће уоквирен у хрскаву подлогу од пецива, коју ћемо припремити од брашна, путера и шећера у праху. Потрошећи знатну количину времена на припрему, добијамо одличан десерт у којем се ужива у многим ресторанима широм света.
Састојци
Процес кувања
Тесто извадимо из фрижидера, ставимо га између два листа папира за печење и разваљамо тако да му дебљина буде 4-6 мм. Ставили смо тесто у калуп пречника 24 цм, омотавши га са стране. У тесто убаците фил од скуте и ставите да се пече у рерни загрејаној на 170 степени 40 минута, а затим смањите ватру на 150 степени и пеците 20 минута, па смањите ватру на 125 степени и пеците још 10 минута. Након тога искључите ватру и оставите колач са сиром да се охлади у рерни са отвореним вратима око сат времена.
