Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Цхеесецаке Нев Иорк са сланом карамелом

Цхеесецаке Нев Иорк са сланом карамелом

0
2002
Кухиња Американац
Садржај калорија 245,6 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 5 ч
Протеини * 8,6 гр.
Масти * 13,2 гр.
Угљени хидрати* 38,9 гр.
* по 100 гр. производ
Цхеесецаке Нев Иорк са сланом карамелом
Садржај

Невероватно укусна посластица са хрскавом кором пецива и ароматичним карамелом. Цхеесецаке је бољи од кувара! Главна ствар је да се залихе на време и комплименти гостију неће вас чекати!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Припремимо тесто за пециво. Да бисте то урадили, разбијте јетру на мање комаде и ставите их у блендер. Самељите колачиће и помешајте их са гхијем.
Корак 2 од 6
Сада узимамо посуду за печење, подмазујемо је биљним уљем или полажемо пергамент. У њу пребацујемо здробљену масу и дистрибуирамо је по целој површини, добро набијајући. Ставили смо у пећницу и пекли торту 10-15 минута. Пазимо да не изгори!
Корак 3 од 6
Исперите лимун и лимету, а корицу нарибајте на танко ренде.
Корак 4 од 6
У дубокој чинији умутите крем сир, јаја, шећер у праху и со. Затим додајте здробљену корицу, павлаку и ванилин шећер. Ми мешамо.
Корак 5 од 6
Готову кремасту масу равномерно распоредите по колачу. Сада морате омотати образац двоструким слојем фолије, без покривања врха, само страница. И узмите други облик са већим пречником. Напунимо га до 30% водом. Ставили смо облик са колачем од сира и послали све у пећницу на сат времена. Затим га ставимо у фрижидер на 3 сата.
Корак 6 од 6
У овом тренутку ћемо припремити карамел. Да бисмо то урадили, морамо растворити шећер у малој шерпи на тихој ватри како не би изгорео. Затим додајте путер и сачекајте да маса проври. Смањите ватру, додајте павлаку и со, поново прокухајте. Готов карамел охладите и њиме намажите готов колач од сира.

Савет: Овај колач од сира можете украсити орасима, кришкама наранџе или бобицама.

 

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *