Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Торта од сира са боровницом

Торта од сира са боровницом

0
2623
Кухиња Европски
Садржај калорија 197,8 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 100 минута
Протеини * 4,5 гр.
Масти * 3,5 гр.
Угљени хидрати* 43,4 гр.
* по 100 гр. производ
Торта од сира са боровницом
Садржај

Боровнице савршено надопуњују деликатно и прозрачно пуњење колача од сира. Боровнице се могу помешати са скутом и украсити бобицама, положити их на врх.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Помијешајте 150 грама омекшалог маслаца са 125 грама шећера и ванилин шећером, додајте једно јаје. Сипајте просејано брашно и прашак за пециво, умесите тесто.
Корак 2 од 8
Образац прекријте пергаментом. Ставите тесто на дно калупа, од њега формирајте кору и странице за торту од сира. Калуп ставите у фрижидер на 30 минута.
Корак 3 од 8
Преостала 4 јаја поделите на беланца и жуманца. Жуманца згњечите са 175 грама шећера. Беланца умутити са соли до чврсте пене.
Корак 4 од 8
Скуту помешајте са жуманцима, додајте скроб и поново мешајте. Додајте умућени беланца у деловима, измешајте шпатулом. Требало би да имате ваздушну масу.
Корак 5 од 8
Добијену сирну масу ставите на основни колач, поравнајте њену површину.
Корак 6 од 8
Одвојите неке бобице за украшавање, остатку додајте кашику шећера, умутите миксером. Затим додајте кашику скроба и промешајте.
Корак 7 од 8
Ставите бобичасту масу на површину колача од сира. Ставите јело у рерну загрејану на 180 степени 50-60 минута.
Корак 8 од 8
Сачекајте да се колач од сира охлади у калупу, украсите десерт бобицама и листићима менте, поспите шећером у праху.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *