Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Торта од боровнице са пецивом

Торта од боровнице са пецивом

0
592
Кухиња Европски
Садржај калорија 156 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 10 мин.
Протеини * 6,8 г
Масти * 4,9 гр.
Угљени хидрати* 31,9 гр.
* по 100 гр. производ
Торта од боровнице са пецивом
Садржај

Укусни колач од боровнице може се припремити према рецепту испод. Крхка подлога од прхког пецива, деликатно пуњење од сира и ове примамљиве мермерне мрље пире од боровнице. Верујте ми, овај десерт се може безбедно послужити као последњи додир свечаног стола.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 9
Направите тесто од пецива. Да бисте то урадили, самељите шећер и ванилин шећер са омекшаним путером. Умутите пилеће јаје и промешајте. У посебној чинији помешајте брашно и прашак за пециво. Затим их просијте у мешавину маслаца и шећера и умесите глатко, мекано тесто.
Корак 2 од 9
Намастите посуду за печење (по могућности подељену) маслацем и брашном, правећи тако "француску кошуљу". Ставите пергамент на дно калупа. Ставите тесто у калуп и равномерно га распоредите, формирајући високе странице. Калуп са тестом охладите у фрижидеру и истовремено укључите рерну, подесивши температуру на 180 ° Ц.
Корак 3 од 9
Само напред и припремите пуњење. Да бисте то урадили, одвојите беланца од жуманаца. Жуманца згњечите са шећером, додајте у скуту и ​​промешајте. Затим додајте кукурузни скроб и такође промешајте.
Корак 4 од 9
У посебној чинији умутите беланца са прстохватом соли.
Корак 5 од 9
Нежно додајте умућено беланце у масу шећера од сира у неколико приступа. Ако се при увођењу протеина будуће пуњење интензивно меша, онда ће изгубити прозрачност.
Корак 6 од 9
Пребаците припремљени фил од скуте на охлађену подлогу од пецива.
Корак 7 од 9
Сортирајте боровнице, уклањајући остатке и покварене бобице. Одвојите шаку боровница за украшавање. Остатак боровница самељите са шећером у блендеру. Затим додајте кукурузни скроб и умешајте пире од боровнице.
Корак 8 од 9
Премажите пире од боровнице преко фила од скуте, као да цртате мермерне пруге. Ставите колач са сиром у загрејану рерну и пеците 1 сат на 180 ° Ц.
Корак 9 од 9
Готов колач са сиром потпуно охладите. Послужите украшено шећером у праху и боровницама. Ароматични црни чај са лимуном биће идеалан додатак колачу са сиром, јер се боровнице и лимун одлично слажу.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *