Торта од сира са боровницама у рерни
0
515
Кухиња
Европски
Садржај калорија
165,3 кцал
Портионс
6 порт.
Време кувања
300 минута
Протеини *
8,8 г
Масти *
12,5 г
Угљени хидрати*
20,9 г
Сви су навикли на чињеницу да се бобичасто пуњење у колачу од сира сипа одозго или омета масу скуте или сира, али ћемо учинити другачије. Целе боровнице у скробу ће сести тачно на подлогу и напунити филом од сира. Не брините, бобице неће тећи током печења.
Састојци
Процес кувања
Почните тако што ћете направити тесто. Да бисте то урадили, истуците путер и шећер док не постане кремаст. Умутите јаје и наставите да тучете. Помешајте брашно и прашак за пециво и просијте их у чинију где сте истукли тесто. Темељито промешајте. Као резултат тога, требало би да добијете мекано и не баш тврдо тесто, које морате ставити у врећу или покрити прозирном фолијом и охладити. Оставите тесто у фрижидеру око 40-45 минута.
Одозго сипајте фил од крем сира. Посуду за печење са будућим колачем од сира ставите у рерну загрејану на 160 ° Ц. На дно пећнице ставите посуду са кључалом водом отпорном на топлоту. Пеците колач од сира око један сат. Извадите из рерне и проверите спремност. Ако куцате у посуду за печење, центар готовог колача са сиром требало би да се мало протресе. Охладите торту са сиром на собној температури, а затим оставите у фрижидеру још 5 сати.
Зачињен апетит!