кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Масцарпоне цхеесецаке без креме

Масцарпоне цхеесецаке без креме

2113

Кухиња Европски

Садржај калорија 262,4 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 90 минута

Протеини * 17 гр.

Масти * 12,8 г

Угљени хидрати* 28.2 г

Садржај

Да бисте припремили укусан десерт и пријатно изненадили госте и домаћинства, није потребно чак ни укључивати пећницу. Ниједан кремасти колач од сира са маскарпонеом се не прави без печења, али какав укусан колач излази! Пробајте, вашој породици ће се допасти!

Састојци

Масцарпоне сир 500 гр. Јагода 400 гр. Кекси 250 г Шећера у праху 200 гр. Путер 125 гр. Крема 33% 200 мл. Вода 50 мл. Јестиви желатин 15 гр. Желе мешавина 2 пакет

Процес кувања

Самељите колаче од сира. Растопите путер, додајте га јетри, све темељито промешајте. Калуп за торту са сиром прекријте пергаментом, кексе и путер чврсто ставите на дно калупа. Калуп ставите на кратко у фрижидер док се припрема пуњење.

Желатин прелијте хладном водом 15 минута док не набубри.

Желатин загрејте у воденом купатилу. Масцарпоне сир умутите миксером са шећером у праху. Овде сипајте мало павлаке, поново истуците. Растопљени желатин сипати у масу, умутити.