Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Класични колач са сиром од рицотте

Класични колач са сиром од рицотте

0
1416
Кухиња Американац
Садржај калорија 197,2 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 4 сата
Протеини * 4,7 гр.
Масти * 8.1 гр.
Угљени хидрати* 29,6 гр.
* по 100 гр. производ
Класични колач са сиром од рицотте
Садржај

Рицотта цхеесецаке је невероватно укусан десерт за целу породицу! Испоставља се умерено слатко и прозрачно. У класичној верзији, рицотта цхеесецаке се састоји од пешчане подлоге и деликатне креме. Такав десерт може добро украсити свечани сто. Изузетан укус торте од сира постиже се правилним односом свих састојака.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Колачиће самељите у мале мрвице помоћу блендера. Затим помешајте здробљене колачиће са путером растопљеним у воденом купатилу.
Корак 2 од 8
Подлогу од колачића ставите у посуду за печење, утисните је и обликујте ниске ивице. Шаљемо базу да се пече у загрејаној рерни (до 180 степени) 15 минута.
Корак 3 од 8
Ставите рицотту у прикладну посуду. Почињемо да тучемо сир, постепено додајући шећер у праху и додајући ванилин.
Корак 4 од 8
Сипајте једно по једно прстохват соли и јаја, умутите крему још око 5 минута.
Корак 5 од 8
Затим у пуњење додајте корицу лимуна. Лимета се мора исећи на два дела и исцедити из сока, додати у фил од сира. Алтернативно, сок од лимете можете заменити соком од лимуна. Након тога сипајте крему и мутите крему још 5-7 минута.
Корак 6 од 8
Готов фил ставити у калуп са подлогом. Образац треба споља омотати фолијом, па ставити на лим за печење са топлом водом.
Корак 7 од 8
Цхеесецаке печемо 60 минута у рерни загрејаној на 170 степени. Готов колач од сира мора се мало охладити на собној температури, а затим ставити у фрижидер на 2-3 сата.
Корак 8 од 8
Класични колач са сиром од рицотте је спреман!

Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *