кућа
➠ десерти
➠ десерти
➠ Торта од сира са смрзнутим јагодама

Торта од сира са смрзнутим јагодама

1892

Кухиња Европски

Садржај калорија 244,5 кцал

Портионс 8 порт.

Време кувања 4 сата

Протеини * 22,9 гр.

Масти * 7,1 гр.

Угљени хидрати* 28.5 г

Садржај

Сирни колач од јагода који залива уста савршен је са смрзнутим јагодама. Лаган и ароматичан десерт није тако тешко припремити. Ако немате јагоде, лако можете узети било коју другу смрзнуту бобицу и постићи исти одличан резултат. Овај десерт се припрема без печења и биће веома користан током лета.

Састојци

Јагода 2-3 кашике. Скута 9% 700 гр. Јестиви желатин 2 пакет Павлака 26% 200 мл. Млечни колачи 1 КОМ. Гранулисани шећер 1 тбсп. Вода 1 тбсп.

Процес кувања

Потопите желатин за десерт у кувану воду.

У скут се додаје кисела павлака и гранулирани шећер, па миксером умутите смесу док не постане глатка.

Додајте 2/3 растопљеног загрејаног желатина у скуту, а затим брзо и темељно умесите смесу од скуте. У фил од скуте можете додати и ванилин или екстракт ваниле.

Одмах сипајте фил од скуте на готову кору, стављену у подељени калуп, умотану у прозирну фолију. Ставите структуру у фрижидер и решите јагоде.

Одмрзните пире од бобица или бобица и додајте им шећер ако га нема. Добро промешати.

Затим морате комбиновати пире од бобица са загрејаним желатином и сипати смесу на колач од сира у калупу. Вратите десерт у фрижидер док се десерт не учврсти.