Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Торта од сира са желеом

Торта од сира са желеом

0
3389
Кухиња Европски
Садржај калорија 256,6 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 150 минута
Протеини * 21,2 г
Масти * 10,9 г
Угљени хидрати* 28,1 гр.
* по 100 гр. производ
Торта од сира са желеом
Садржај

Овај колач од сира не захтева печење. За пуњење користимо скуту и ​​вишње. За деликатну питу можете користити и свеже и смрзнуте бобице.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 15
Исперите бобице, уклоните семенке, ако их има, ако су бобице замрзнуте, претходно их одмрзните и исцедите течност. Бобице ставите у дубоку шерпу, додајте ½ шећера и воде. Ставите на лагану ватру и загрејте, мешајући 5-7 минута.
Корак 2 од 15
Колачиће самељите у мале мрвице.
Корак 3 од 15
Маси песка додајте омекшали путер и цимет.
Корак 4 од 15
Темељно тесто добро измешајте док не постане глатко.
Корак 5 од 15
У подељеном облику, дно обложите пергаментом и подмажите све зидове путером. Ставите тесто на дно.
Корак 6 од 15
Распоредите масу сабијањем у равномеран слој. Да се ​​тесто не би залепило за руке, навлажите их водом.
Корак 7 од 15
Сипајте желатин у малу чинију и додајте хладну воду. Промешајте и оставите у соби 20 минута.
Корак 8 од 15
Желатин ставите у водено купатило без кључања.
Корак 9 од 15
Скуту ставите у чинију и сипајте у крему. Умутити и помешати смесу.
Корак 10 од 15
Додајте остатак шећера у порцијама и сваки пут мутите док смеса не постане кремаста.
Корак 11 од 15
Бобице са сирупом посебно самељите у хомогену масу.
Корак 12 од 15
Половину желатина додајте у скуту, пола у сируп од вишања и мешајте без комбиновања.
Корак 13 од 15
Масу од скуте ставите на лим за колаче и загладите.
Корак 14 од 15
Одозго сипајте фил од вишања. Лагано запрљајте површину мешањем два слоја. Оставите торту у фрижидеру на 3 сата да се стегне.
Корак 15 од 15
Да бисте лакше добили колач, посуду умотану у врећу потопите на неколико секунди.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *