Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ десерти
  3. ➠ десерти
  4. ➠ Торта од сира украшена бобичастим воћем

Торта од сира украшена бобичастим воћем

0
1922
Кухиња Европски
Садржај калорија 247,5 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 14 ч.
Протеини * 4,2 гр.
Масти * 15,4 г
Угљени хидрати* 33 гр.
* по 100 гр. производ
Торта од сира украшена бобичастим воћем
Садржај

Цхеесецаке је сирови десерт од тепсије до соуффлеа. Обично је основа за колач од сира или дробљено пециво. Торта од сира може бити печена или непечена.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Изломите колачиће од колачића и пошаљите их у чинију блендера. Самљети до ситних мрвица.
Корак 2 од 10
Добијену мрвицу сипајте у дубоку посуду. У воденом купатилу или у малом тигању са дебелим дном растопите путер, мало охладите и додајте мрвицама песка.
Корак 3 од 10
Добро промешати. Дно подељене посуде за печење обложите папиром за печење. Добијено тесто распоредите и равномерно распоредите по целој површини, као да се набија. Ставите у рерну загрејану на 180 степени и пеците 10-12 минута.
Корак 4 од 10
У дубоку чинију ставите сир Пхиладелпхиа, павлаку и семенке ваниле. Миксером доведите до хомогене глатке масе, умутите средњом брзином.
Корак 5 од 10
Умијешајте једно по једно јаје, добро мијешајући након сваког пјењачом.
Корак 6 од 10
У посебној посуди умутите охлађену крему и гранулирани шећер у пахуљасту пену док се потпуно не раствори. Уместо гранулираног шећера можете користити шећер у праху.
Корак 7 од 10
Умутити шлаг у скуту лаганим покретима.
Корак 8 од 10
Смесу ставите на печену подлогу од сира и равномерно распоредите. Смањите температуру рерне на 140 степени.
Корак 9 од 10
Лим са дна омотајте фолијом, ставите у дубоки плех са водом и ставите колач од сира да се пече 1,5 сат.
Корак 10 од 10
Након истека времена, охладите готов колач са сиром, замотајте га прозирном фолијом и ставите у фрижидер преко ноћи. Лагано извадите из калупа, пребаците у чинију за сервирање и пре послуживања украсите шећером у праху и свежим бобицама. Овај колач од сира најбоље је припремити увече.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *