Категорије
Празнине за зиму

Торта од сира са масцарпонеом

Чизкејк Нема печења
Без печеног колача са масцарпоне сиром

Користећи масцарпоне за торту од сира добијамо врло деликатну, прозрачну конзистенцију у готовом десерту. За разлику од крем сира, скута не даје густину и богатство, али пружа одређену крхкост и лакоћу. С обзиром на то да се желатини додаје и креми, од колача са сиром може се очекивати готово сљезова, благо еластична текстура. Процес печења није потребан за овај десерт, само је потребно дати торти од сира довољно времена да се стегне и охлади. Ова верзија чувеног америчког десерта веома је прикладна за вреле дане - служи се хладно и врло освежавајуће.

Састојци: колачићи од пецива, путер, масцарпоне сир, павлака 33%, шећер у праху, вода, кравље млеко, јестиви желатин, ванилин, бобице

10 најбољих колача од сира који се користе

Производ 100г Кцал Протеин Масти Угљени хидрати
Путер 661 0.8 72.5 1.3
Масцарпоне сир 412 2.8 41.5 4.8
Гранулисани шећер 399 0 0 100
Јестиви желатин 355 87.2 0.4 0.7
Крема 33% 322 2.2 33 4
Кекси 417 7.5 11.8 74.9
Слатки колачићи 480.2 6.6 28.2 49.8
Шећера у праху 399 0 0 99.8
Ваниллин 351 0.1 0.1 87.6
Пшенично брашно 334 10.3 1.1 68.9