
Без печеног колача од рицотте са сиром
Прављење ове врсте колача од сира прилично је једноставно. Најдуже и најтеже је сачекати да се стврдне у фрижидеру. Рицотта даје карактеристичну нежност и благ кремаст укус, а хрскава подлога од кекса то додатно наглашава. Сочне светле јагоде идеалне су за декорацију.