Категорије
Празнине за зиму

Торта од сира са бобицама

Чизкејк Нема печења
Без печеног колача са масцарпоне сиром

Користећи масцарпоне за торту од сира добијамо врло деликатну, прозрачну конзистенцију у готовом десерту. За разлику од крем сира, скута не даје густину и богатство, али пружа одређену крхкост и лакоћу. С обзиром на то да се желатини додаје и креми, од колача са сиром може се очекивати готово сљезова, благо еластична текстура. Процес печења није потребан за овај десерт, само је потребно дати колачу од сира довољно времена да се стегне и охлади. Ова верзија чувеног америчког десерта веома је прикладна за вреле дане - служи се хладно и врло освежавајуће.

Састојци: колачићи од пецива, путер, масцарпоне сир, павлака 33%, шећер у праху, вода, кравље млеко, јестиви желатин, ванилин, бобице

10 најбољих састојака колача од сира

Производ 100г Кцал Протеин Масти Угљени хидрати
Гранулисани шећер 399 0 0 100
Путер 661 0.8 72.5 1.3
Јестиви желатин 355 87.2 0.4 0.7
Шећера у праху 399 0 0 99.8
Ваниллин 351 0.1 0.1 87.6
Слатки колачићи 480.2 6.6 28.2 49.8
Швапски сир 103.7 8.8 1.3 13.7
Јагода 41 0.8 0.4 7.5
Кекси 417 7.5 11.8 74.9
Павлака 206 2.5 20 3.4