Категорије
Празнине за зиму

Торта од сира са желатином

Чизкејк Нема печења
Без печеног колача са масцарпоне сиром

Користећи масцарпоне за торту од сира добијамо врло деликатну, прозрачну конзистенцију у готовом десерту. За разлику од крем сира, скута не даје густину и богатство, али пружа одређену крхкост и лакоћу. С обзиром на то да се желатини додаје и креми, од колача са сиром може се очекивати готово сљезова, благо еластична текстура. Процес печења није потребан за такав десерт, само је потребно дати колачу од сира довољно времена да се стегне и охлади. Ова верзија чувеног америчког десерта веома је прикладна за вреле дане - служи се хладно и врло освежавајуће.

Састојци: колачићи од пецива, путер, масцарпоне сир, павлака 33%, шећер у праху, вода, кравље млеко, јестиви желатин, ванилин, бобице

10 најбољих састојака колача од сира

Производ 100г Кцал Протеин Масти Угљени хидрати
Јестиви желатин 355 87.2 0.4 0.7
Путер 661 0.8 72.5 1.3
Гранулисани шећер 399 0 0 100
Слатки колачићи 480.2 6.6 28.2 49.8
Швапски сир 103.7 8.8 1.3 13.7
Ваниллин 351 0.1 0.1 87.6
Крема 33% 322 2.2 33 4
Кекси 417 7.5 11.8 74.9
Масцарпоне сир 412 2.8 41.5 4.8
Шећера у праху 399 0 0 99.8